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Oportunidades Agroalimentarias en Chile


Chile ofrece una gran cantidad de oportunidades de inversión, ya sea en minería, infraestructura o agricultura. El sector agrícola presenta muchas oportunidades dadas por políticas comerciales que permiten la apertura y diversificación del mercado agrícola y alimentario. Chile es reconocido por exportar vino, sin embargo, otras exportaciones clave incluyen frutas, aves de corral, salmón y productos lácteos. En 2021, el 24,4% del total de las exportaciones chilenas se realizaron en el sector agrícola, lo que representa alrededor del 9% del PIB total. Estados Unidos exporta hoy más de $1.3 mil millones de productos agrícolas a Chile, lo cual representa un aumento en casi un 30% desde el año 2020.


Hay una serie de razones por las que Chile es ventajoso para las empresas agrícolas. Uno de ellos se debe a la ubicación de Chile en el hemisferio sur, lo que significa que el país puede producir bienes que no están disponibles en otras partes del mundo. La tierra, el agua y el posicionamiento geográfico significan que las plagas y enfermedades se minimizan, lo que ayuda a mantener los costos bajos y aumentar los precios. Además, Chile tiene acuerdos comerciales con más del 90% de la economía mundial


El mercado minorista de alimentos

Las ventas minoristas de alimentos fueron de $25.6 mil millones en 2021, lo que representa un aumento con respecto al año anterior. $14.4 mil millones en ventas provinieron de las ventas de alimentos de supermercados, que representaron el 56.3% de las ventas minoristas totales de alimentos. Este aumento también se puede atribuir a los impactos de la pandemia, donde los consumidores aumentaron sus compras de comestibles y servicios de alimentos en línea.

La pandemia también dio lugar a que muchas empresas desarrollaran plataformas de comercio electrónico para ayudar a los consumidores a obtener lo que necesitaban. Las ventas en línea aumentaron en más del 18%, que se espera que crezca aún más en los próximos 6 años. En Chile hay cinco grupos principales de minoristas, Falabella, Cencosud, Walmart Chile, Ripley y La Polar.


Cuando se trata de comprar bienes, los consumidores en Chile tienen en cuenta la ubicación, el precio y la promoción de los productos. Demostrando que están bien informados, lo que en última instancia es impulsado por las nuevas tecnologías y el acceso a Internet, dando a los consumidores una gran cantidad de opciones, empujándolos a utilizar las compras en línea. Con el tamaño de las familias disminuyendo y más personas viviendo solas, los consumidores a menudo hacen viajes de compras más frecuentes cerca de sus hogares y trabajos, presentando oportunidades para tiendas de conveniencia y mini mercados.


Turismo y hotelería

Con el turismo y la hospitalidad subiendo en Chile, la industria de servicios de alimentos también está creciendo. Después de los impactos de la pandemia, en noviembre de 2021, la industria comenzó a abrirse nuevamente, aumentando las oportunidades para las empresas. Los consumidores en Chile consideran que los productos de alimentos y bebidas estadounidenses son de alta calidad, lo que significa que las empresas estadounidenses que buscan expandir las exportaciones a Chile tienen potencial.


La industria de alimentos procesados

Las empresas que buscan expandirse a Chile tienen oportunidades en la industria de procesamiento de alimentos, especialmente las empresas estadounidenses con productos de alto valor agregado e ingredientes de alta calidad. La industria de procesamiento de alimentos representa el segundo sector económico exportador más grande de Chile. Estados Unidos es el segundo mayor proveedor de productos orientados al consumidor para el mercado chileno, después de Brasil. Muchas empresas internacionales utilizan plantas de producción en Chile para proporcionar productos a clientes en otras partes de América Latina. Las empresas chilenas importarán productos e ingredientes si los productos no están disponibles en el país, si son más baratos y si son de mejor calidad.


El futuro

Los consumidores son cada vez más conscientes de la salud, por eso hay oportunidades para las empresas en la industria de colaciones más saludables, sin embargo, esto no significa que otras compañías estén en desventaja porque muchas personas todavía quieren alimentos procesados. Con el turismo y la hospitalidad también en aumento, y es probable que las empresas que desean exportar sus productos puedan tener éxito en esta industria. Las empresas que pueden proporcionar productos alimenticios en línea a Chile también tendrán una ventaja, ya que cada vez más personas se convertirán a las compras en línea.


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